Carta Restaurante
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CAVIAR SOS
125.00 €
50GR
CAVIAR SOS
175.00 €
50GR
115.00 €
30GR
115.00 €
100GR
115.00 €
CON HUEVO FRITO
185.00 €
30 GR DE CAVIAR OSETRA
4.50 €
UNIDAD
9.00-12.00 €
unidad
4.65 €
Nº4
19.50 €
29.00 €
22.00 €
100 gr
22.00 €
100 gr
12.00 €
100 gr
15.00 €
100 gr
15.00 €
100 gr
+6 €
Con Huevos Rotos y Patatas Panadera
9.50 €
UNIDAD
25.00 €
200 gr
19.00 €
100GR
17.00 €
100 gr
18.00 €
100 gr
24.00/U €
200GR UNIDAD
55.00 €
10 GR DE TRUFA NEGRA
125.00 €
50 GR DE CAVIAR OSETRA
55.00 €
10 GR DE TRUFA NEGRA
125.00 €
50 GR DE CAVIAR OSETRA
125.00 €
CON CAVIAR 50GR
55.00 €
CON 10 GR DE TRUFA NEGRA
30.00 €
CON 10 GR DE TRUFA NEGRA
85.00 €
CON 30 GR DE CAVIAR OSETRA IMPERIAL
55.00 €
10 GR DE TRUFA NEGRA
125.00 €
50 GR DE CAVIAR OSETRA
17.00 €
28.00 €
13.00 €
CON GAMBETA BLANCA DE DENIA
18.00 €
CON VENTRESKA DE ATUN Y ENCURTIDOS ASIATICOS
18.00 €
CON BURRATA DE PUGLIA
3.25 €
Precio por Unidad
27.00 €
55.00 €
CON CAVIAR OSETRA
27.00 €
21.00 €
19.50 €
17.00 €
12.00 €
CON CAVIAR
23.00 €
24.00 €
13.50 €
6 Unidades
13.50 €
6 Unidades
37.OO €
120GR
34.00 €
CON TRUFA NEGRA
25.00 €
28€ €
Con Parmentiere y trufa negra
36.00 €
CON CAVIAR
Platos de cuchara
Minimo para dos
43.00 €
45.00 €
Precio por persona
€
MINIMO DOS PERSONAS
Según lonja, oscila entre 36 y 45€ por ración
MINIMO 2 PERSONAS
39-45 €
PRECIO POR PERSONA
36-39 €
SEGUN LONJA
MINIMO 2 PERSONAS
36-39 €
Precio por persona
MINIMO 2 PERSONAS
39-45 €
PRECIO POR PERSONA
39-46 €
SEGUN LONJA
36-39 €
SEGUN LONJA
MINIMO 2 PERSONAS
39-45 €
Precio por persona
36-39 €
MESA COMPLETA. Preguntar disponibilidad. No se realizan bajo encargo. (MÍNIMO 2 PERSONAS)
25.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD BOMBITA
25.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD BOMBITA
23.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD BARON
25.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD CARNAROLI ENVEJECIDO
23.00 €
Precio por persona
39.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD DINAMITA
39.00 €
VARIEDAD BARON
23.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD BARON
45.00 €
Precio por persona
€
VARIEDAD CARNAROLI ENVEJECIDO
*Pregunta por nuestros arroces de temporada
Todos nuestros arroces son suministrados y pulidos por Molino Roca
Todas elaboradas a la brasa con carbón de fibra de coco natural. Servimos todas nuestras carnes limpias y deshuesadas.
IMPORTADO POR ALEX CASTANY
165.00 €
500GR
IMPORTADO POR ALEX CASTANY
165.00 €
500GR
CORTE MINIMO 300GR POR RACION
25.00 €
100GR
MÍNIMO RECOMENDADO PARA 1 PERSONA – 350 GR.
MÍNIMO RECOMENDADO PARA COMPARTIR – 550 GR.
19.50 €
100 gr
CORTE MÍNIMO PARA 1 PERSONA – 450GR.
CORTE MÍNIMO RECOMENDADO PARA COMPARTIR – 600 GR.
14.00 €
100 gr
CORTE MINIMO RECOMENDADO PARA COMPARTIR 500GR
16.00 €
100GR
MÍNIMO RECOMENDADO PARA COMPARTIR – 400 GR.
14.00 €
100 gr
22.00 €
200 gr
27.50 €
220 gr
9.00 €
6.50 €
9.50 €
10 min
14.00 €
2 personas
9.5 €
11.50 €
14.00 €
9,50€ €
Furmint / Hárslevelü
19.00 €
150.00 €
BOTELLA
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Roriz
9.00 €
100% TINTILLA DE ROTA
16.00 €
100% MOSCATEL DULCE
9.00 €
100% MONASTRELL DULCE
9.00 €
9.00 €
FURMINT Y ZETA
195.00 €
BOTELLA
· Sémillon 80% · Sauvignon Blanc 20%
75.00 €
BOTELLA
15.00 €
COPA
€
93 PUNTOS PARKER
D.O. Montilla-Moriles (100% Pedro Ximénez)
9.00 €
COPA
48.00 €
BOTELLA
D.O. ALICANTE (100% MOSCATEL)
12.00 €
COPA
96.00 €
BOTELLA