Castro y Gonzalez, Guijuelo (Salamanca)

Castro y Gonzalez, Guijuelo (Salamanca), 75% ibérico

Jamón de Serón Checa con más de 18 meses de curación

Jamón de bodega de la Alpujarra con más de 24 meses de curación

Cabra, oveja semi y curado de El Pesebre (Campo Rus) con numerosos premios

Brezain (ahumado), Morbier (ceniza), Gutshofer (caramelo), Gouda Beemster Royal (curado), Moliterno al tartufo (trufa) y Comté

Jamón, chorizo, salchichón, lomo, morcón y morcilla ibérica

Paté de setas, foie, paté de campaña, gorgonzola y brie con trufa

Mojama, anchoas, salmón, bacalao y lomo de bonito

con pimentón dulce

Queso curado de oveja de untar acompañado de picos. La Retorta de Finca Pascualete fue el mejor queso de España en los "World Cheese Awards 2017"

Acompañado de mermelada de tomate

Rías gallegas (Ramón Franco)

Rías gallegas (Usisa)

Piña, melocotón, pechuga de pavo, queso fresco, pipas peladas y salsa yogur

Jamón ibérico, melón, queso manchego, pasas, nueces y tomate cherry

Tomate, aceitunas, anchoas, boquerones y bonito del norte

Tomate, ventresca y aceitunas de Aragón

con queso de oveja

con jamón y cebolla

con queso oveja y cebolla

con mermelada de pétalos de rosa y queso brie

con queso brie y confitura de tomate

con queso brie y longaniza pagés

Salchicha Bratwurst, bacon, cebolla, cheddar y salsa pulled pork

Salchicha Bratwurst, bacon, cebolla, gouda y salsa teriyaki (picante)

Guacamole, queso gouda, bacon, cebolla roja, lechuga y salsa cajún

Cheddar, bacon, queso montagnolo, confitura de tomate, cebolla y rúcula

Bacon, cheddar, tomate, lechuga y salsa césar

Queso brie, cebolla caramelizada, bacon, rúcula y salsa miel-mostaza

Jamón ibérico, gorgonzola, salsa mayo y ajos tiernos

Doble de cheddar y bacon. Acompañada de patatas fritas y pan de brioche

Cocinado en barbacoa de piedra volcánica

Cerdo ibérico de Guijuelo (Salamanca)

Cerdo ibérico de Guijuelo (Salamanca)

Cerdo D.O Teruel

Aberdeen angus, raza de origen Escocés

Jugoso y delicioso muslo de pato

con tomate

con queso brie

con aceitunas y tomate

con tomate

con pimentón dulce

Ideales para los patés y quesos

Miel-mostaza, BBQ y cajún

Pétalos de violeta, albaricoque y tomate

con helado de vainilla, chocolate blanco crujiente, galleta lotus y de oreo.

con helado de vainilla, chocolate blanco crujiente, galleta lotus y de oreo.

al horno

Crepe de vainilla con frambuesa crujiente al más estilo coreano